09/05/30(土)
皆様はマカロン好きですか?
見た目がとても可愛らしいお菓子、
マカロン。
数年前のバレンタイン、
初めてマカロンを作りました。
~サクっとフワっとしたビターではなく甘いもの~
というリクエストだったもので、
マカロンだ!!と思ったわけです。
見た目は上出来。
味は、、、、、
甘い。
それはそれは甘いものだったそうです。
(そんなでもなかったと思うのですが。)
人によってウケは良かったのですが、
肝心な人のウケはイマイチという、
苦い思い出のマカロンが、、、
最近美味しいと思いだしたんです。
鎌倉 小町通り“雪ノ下”のマカロン。
大分前に母と姉との鎌倉散策をブログで紹介しましたが、
その時に初めて出会った“雪ノ下”のマカロン。
先日母が買ってきてくれました。
ちょっとボケてますが、
この見た目、幸せです。
騒ぎたくなります。
“雪ノ下”のマカロンは、
砂糖がかたまりネッチリなんて事は一切なく、
甘すぎる事なんて一切なく、
間違いなく幸せにしてくれます。
おすすめです。
【加島】
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